¡Prueba la vitalidad!

¡La escena gastronómica de Cape Town nunca descansa! La comida de la zona se caracteriza por tener una amplia gama de sabores y variedad de picantes que podrás degustar, además de pescado fresco de la costa y productos cultivados localmente. La cocina sudafricana debe muchas de sus influencias a las diversas culturas que establecieron y colonizaron la región en el pasado, incluidas la holandesa, francesa, malaya y británica. Junto con las influencias africanas locales, prepárate para descubrir una cocina deliciosa como ninguna otra por su diversidad, frescura y ¡sabor!

Winelands en Cape Town tiene algunos de los enólogos más prolíficos del mundo. Estas tierras vinícolas también son de gran interés desde una perspectiva cultural y arquitectónica, con una serie de antiguos viñedos construidos en el característico estilo arquitectónico holandés de la zona. Cuando los holandeses se establecieron por primera vez en Sudáfrica en el siglo XVI, construyeron los ranchos de acuerdo con sus influencias y raíces europeas. Este estilo se desarrolló en los siglos siguientes y se hizo conocido como Cape Dutch o "Cabo Holandés". Su influencia arquitectónica permanece hasta hoy y es más visible en el área Occidental, donde se encuentran muchos de los viñedos.